急凍海鮮

長洲漁民手製墨魚丸 X 2包
香港製墨魚丸，豐富墨魚味外更有墨魚肉粒咬口，層次豐富!!
HK$116
加拿大多春魚 300g
加拿大多春魚肉質嫩滑，一般多用作燒烤或椒鹽，作為前菜或佐酒小食都十分不錯。產地：加拿大
重量：300g
HK$32 HK$46
蘇格蘭三文魚粒 300g
三文魚粒，油脂豐富，味道甘香美味。適合炒飯、焗飯及酥炸椒鹽。
HK$39
澳洲野生青邊鮑魚 (急凍) 380-410g 一隻
野生青邊鮑魚來自澳洲塔斯曼尼亞，專業蛙人潛入海裡逐隻捕捉，以Whole IQF技術原隻獨立急凍，空運到港！...
HK$1,588
花竹蝦冰磚半斤裝
花竹蝦(日本稱其為車海老)身價矜貴，產量不多且不穏，價格隨季節性及影響相差極大，價格可由約$160/斤至到$...
HK$215 HK$499
日本醬油筋子 (急凍)
什麼是筋子? 筋子和三文魚籽是否一樣? 為什麼會特別叫筋子?
很多香港人都喜歡在炎炎夏日來一個魚生飯，除...
HK$90 HK$120
魷魚冰磚
產地：香港
重量：半斤
HK$28 HK$35
鮑汁蠔皇扣鮑魚 X 2包
-泊檔工場秘製鮑汁蠔皇扣5頭鮑魚6隻
-鮑魚爽口彈牙，湯汁濃郁
HK$318 HK$776
開邊本灣野生馬友240-260g
馬友是出名的貴價霉香鹹魚，而新鮮野生馬友魚油極多香濃，魚肉嫩滑，適合所有煮法，特別推薦做鹹鮮。
 
HK$98 HK$148
急凍大白蝦3隻
白蝦屬本地野生蝦一種，一般身形較大，價錢比中蝦較便宜。煮法適合：清蒸、茄汁、白灼、玻璃蝦等等。
每包...
HK$68
本土養殖 - 本福鯧(石䱽) 1斤
「本土養殖」位於榕樹凹海魚養殖區，由林子龍先生主理。「本土養殖」為現今香港養殖業的新派漁場。優化傳統...
HK$224
潮汕蝦棗8粒
蝦棗和蟹棗，就是最有名的潮州四拼盤之「雙棗」。
進食時，須配以特別的潮州甜醬和桔油等醬汁，就更能品嚐...
HK$79
法國白鱈魚扒 300g-320g
市面上大家所見到的通常是在南美洲船隊捕捉,法國白鱈魚扒係由法國船隊捕捉的。無論捕捉的手法和水域也會有...
HK$179
日式魚餅
和風味十足的魚餅，以精選的魚肉製成，味道可口。
建議食法: 香煎、煮麵、火鍋
HK$15
日式吉列蠔 20隻
吉列蠔無需解凍
油炸：要用一隻比較深的油鑊去炸，加油到鑊至能夠蓋過吉列蠔，開火加熱到油溫180度，把吉...
HK$42
火箭魷魚1條
本灣火箭魷魚, 新鮮上水即急凍處理
HK$78
黑倉 8-9兩
HK$99
花竹蝦燴翅
由001及泊檔工場親自主理，用上本地新鮮花竹蝦燴魚翅
湯底以雞，金華火腿，元貝，淮山，蓮子，燉足十小時...
HK$268 HK$338
急凍愛爾蘭麵包蟹400-600g
麵包蟹（學名Cancer pagurus）多指黃道蟹屬或饅頭蟹屬的品種。麵包蟹頭胸甲為淺褐色；眼區具一半環狀的赤褐...
HK$115 HK$138
墨魚柳170g
產地：香港
重量：170g
HK$240 HK$260
本地急凍黃腳鱲5-6両1條
黃腳鱲沒有魚腥味，含有適當脂肪的白魚肉適合作生魚片、煮湯、燒烤、紅燒、清蒸或海鮮飯等，
各種烹調方式...
HK$48
越南特大鳳尾蝦21/25隻
隻隻肉質紮實飽滿富彈性，絕對是是必試的優質食材! 啖啖飽滿滋味!爽口彈牙，炒餸一流, 香草牛油焗, 蒜片大...
HK$133 HK$168
越南18頭虎蝦
有頭虎蝦(18-20隻)kg 約20隻/1KG/盒
越南原隻大虎蝦體型較大，隻隻肉質紮實飽滿，咬落口感厚實富彈性，而...
HK$180
越南鳳尾蝦
隻隻肉質紮實飽滿富彈性，絕對是是必試的優質食材! 啖啖飽滿滋味!爽口彈牙，炒餸一流, 香草牛油焗, 蒜片大...
HK$83 HK$89
急凍澳洲黑邊鮑魚 (剩肉半斤)
澳洲盛產鮑魚，尢以青及黑邊鮑出名。黑邊鮑魚肉質爽甜鮮味，特別適合切片快炒或伴以花膠嫩雞炆燉扣！！產地...
HK$318 HK$480
北海道生食等級章魚腳500-650g
日本北海道生食等級章魚腳直接切片生食、配上日本豉及Wasabi!!
料理建議:1.生食，沾芥末醬油2.放入水滾，...
HK$199 HK$220
越南原隻虎蝦5隻一盒 500g
產地：越南重量：500g
HK$88 HK$129
蟹皇醬
蟹皇醬以大閘蟹肉及羔製作而成，每啖都是滿滿的甘香口感，簡單撈烏東、伴飯、夾紫菜均可！！
蟹皇來原：內...
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冷凍日本魷魚 300-350g (獨立)
1. 日本魷魚，水質優良，所以特別鮮甜爽口2. 做法多變，不論炒、燒、焗、及酒煮，方便美味。
產地：日本產...
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本灣野生龍躉腩件
產地：香港
重量：450-530
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