魚類

馬來西亞魚麵
馬來西亞富媽媽魚麵,魚味濃,爽口彈牙,火煱及麵食料理首選!
HK$22
紀文厚燒燒魚片
HK$68
墨魚天婦羅 250g X 2 包
適合: 火鍋，氣炸
HK$70
拉脫維亞煙燻橄欖油浸沙甸魚185gX 2罐
即開即食, 魚油味香
可配意大利粉或牛油果夾麵包
HK$136
白魚野菜卷
採用白魚肉加日本蔬菜製成
打開後加熱或放入熱湯食用
HK$68
急凍野生黃花魚6-8兩
野生黃花魚，阿媽話以前大把，邊有現在被捧到上天價魚系列。但現在找一條野生一斤上的已非常困難，野生海黃...
HK$240
日本鯛魚肉丸
採用日本鯛魚肉製成，適合氣炸或煎炸食用，魚味鮮甜!!
HK$88
日本沙甸魚丸
採用日本沙甸魚肉製成，適合氣炸或煎炸食用，魚味鮮甜!!
HK$88
銀鮭西京漬 100g
西京燒銀鮭，含有不飽和脂肪酸EPA和DHA，美味甘香、油脂豐富，營養價值高！
西京燒是日本關西經典料理，多...
HK$65
鯖魚一夜干
只需解凍，可煎香或氣炸即可
HK$68
日本銀雪魚西京燒 100g X 2包
西京燒銀鱈魚又有西京燒之稱，是大部分日式餐廳的必有菜式，也是日本人常吃到的家常菜。但以西京味噌醃漬，...
HK$138
台灣一級秋刀魚5條
秋刀魚是便宜又營養的食用魚，不但營養元素多，魚油含量又高、魚油裡的omega-3不飽和脂肪酸EPA、DHA含量豐...
HK$68
淡盬馬友干
本灣漁民淡盬醃製，野生大馬友件
解凍後先略清洗, 後可香煎，焗，氣炸或蒸均可
HK$158
黑倉 8-9兩
HK$99
急凍油鱲1斤-1斤4 (4-5條)
肉滑鮮甜, 清蒸一流
HK$135
日本野生藍鰭吞拿魚拖羅刺身件
藍鰭吞拿魚係吞拿魚之中既極品，而藍鰭吞拿魚既大拖羅刺身，就簡直係極品中既極品。大拖羅係吞拿魚既魚腩最...
 
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櫻花刺身拼盤
內容
赤身  2片章红  2片甜蝦  2只帶子  1只三文魚  2片立魚  2片三文魚子魚嘅款式會隨著季節而轉變*所有...
HK$980 HK$1,180
紅葉刺身拼盤
內容
拖羅  2片大池  2片金目鯛  2片甜蝦   4只三文魚腩  2片彷彿魚  2片赤貝  1只螺肉   1只
HK$1,480 HK$1,680
紫籐刺身拼盤
內容
原條池魚一條拖羅  2片赤身  2片牡丹蝦  2只金目鯛  2片大池  2片三文魚腩  2片赤貝  1只帶子  1只
HK$1,880 HK$2,080
日本鷹鯧 (3斤4至3斤半)
鷹鯧居於深海，須即捕即鮮運到魚市場，並非能人工養殖 。鷹䱽在日本被視為一哥中的一哥!!市面鷹鯧多為兩三...
HK$910
白鱔
白鱔很多時購買會被人用黑鱔混淆而購買了食味差很多的黑鱔。白鱔比黑鱔鮮甜爽甜很多，非常適合清蒸或爆炒。...
HK$185
燕子鯧
燕子鯧又叫做銀鯧，魚身比鷹鯧及白鯧有光澤。魚身通常比白鯧大條但又比鷹鯧細。燕子鯧無論清蒸、油煎、紅燒...
HK$230
海東星斑 (每斤)
海東星斑的肉質十分鮮美，魚肉入口細嫩、彈牙，鮮味特出，口感帶韌與彈性，絕對是深海之魚中的佳品。
產地...
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新鮮游水蘇鼠斑 (11兩)
蘇鼠斑肉質細緻而有魚香，不論清蒸，斬碎或煮湯亦適合。蘇鼠斑魚味濃郁，肉質比較爽滑，口感上佳，煮湯湯味...
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新鮮海紅瓜子斑(每斤)
海紅瓜子斑魚為貴價魚，魚夠厚且爽滑，魚皮柔韌，魚味濃郁，無論清蒸或球炒都十分美味。
產地：菲律賓／中...
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海黃腳鱲 (每斤)
黃腳鱲是鱲魚之王，身價與其他鱲魚明顯不同，普普通通食條斤半都要五、六百上下。海黃腳鱲貴在產量少(尤其...
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海鷹鯧魚(每斤)
鷹鯧魚被稱為鯧中之王，肥美肉厚白、魚味濃蚤又不帶腥。鷹鯧魚在魚檔並不常見，因鷹鯧魚一般上水即死，故此...
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海雞籠鯧 (每斤)
海雞籠鯧產量不多、肉質出名非常嫩滑，在鯧魚界別中十分罕見。
坊間亦有雞籠鯧魚湯飲法，鮮甜的濃味魚湯含...
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海青衣 (每斤)
「四大魚王」按身價排名依次為：老鼠斑、蘇眉、海紅斑和青衣。青衣細嫩鮮美，肉質帶黏膠，味道鮮美、入口即...
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牛鰍魚 (每斤)
牛鰍魚除食用外一般可用來煲湯，含有豐富蛋白質、碘質、低脂肪，滋潤有益，當中膠質有養顏功效，特別適合女...
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