靚蟹

膏蟹 (每斤)
膏蟹又名青蟹，屬半鹹淡水蟹，肉質鮮美，膏亦特別稠密。
以牙刷擦洗乾淨蟹後去奄起蓋，去腮去胃後再以清水...
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花蟹 (每斤)
花蟹乃常見蟹類之一。適合清蒸、煮粥、燴炒。避風塘炒蟹及洋蔥蛋炒蟹亦是不錯的食法。
產地：中國海域產源...
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藍花蟹
藍花蟹，就係要吃蟹鮮！！而藍花蟹乸除蟹鮮甜之外，蟹膏更甘香清甜，絕對是蟹迷必試之選。產地：中國海域產...
 
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本地紅蟹 (1斤半至兩斤)
不時不食，不近不食，要食靚紅蟹除左揀蟹要有技巧外，地方產地同樣重要。本地紅蟹是最新鮮來到，所以無論蟹...
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重皮奄仔蟹3-5両
重皮奄仔蟹是青蟹其成長其中一個階段，剛脫殼而變成有重皮出現，故此羔格外飽滿，而肉亦相當鮮甜！！
產地...
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亞拉斯加長腳蟹 (4斤半至5斤)
 
產地：俄羅斯／挪威產源：天然捕捉當造時節：冬季
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 重皮蟹
 重皮奄仔蟹！！
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花咲蟹
花咲蟹，日本四大名蟹之一，當造時間為5-8月。花咲蟹蟹腳肉量十足，結實飽滿，並且油脂夠多，食味比鱈場蟹...
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菲律賓肉蟹（2斤）
適合炒、薑蔥炒蟹、胡椒蟹、咖哩蟹！！產地：菲律賓重量：2斤
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菲律賓肉蟹（12両）
適合炒、薑蔥炒蟹、胡椒蟹、咖哩蟹！！產地：菲律賓重量：12両
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本地紅蟹 (半斤)
不時不食，不近不食，要食靚紅蟹除左揀蟹要有技巧外，地方產地同樣重要。本地紅蟹是最新鮮來到，所以無論蟹...
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越南膏蟹（羔蟹）
越南膏蟹出名質素穩定、有保証。雖然未及海膏蟹的膏甘香軟滑，但以貨源長期穩定非越南膏蟹莫屬！！
產地：...
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4L 帝王蟹腳（鱈場蟹）
主要生活在?北海道海域，當地?水質純淨、?水溫寒冷，非常適合帝王蟹生長，所以北海道帝王蟹也是全球?公認肉...
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菲律賓石蟹
菲律賓石蟹肉質爽彈、鮮甜、蟹味濃。可清蒸、快炒及製成凍蟹，原汁原味！有時更有大於2斤的。
產地：菲律...
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本地奄仔
本地奄仔蟹，膏淺黃而且香軟，滿佈黃膏，而且奄仔的蟹肉格外鮮甜。當造時間不遜於黃油蟹，而價錢卻比較低食...
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本地膏蟹
本地膏蟹，又到食蟹的季節，靚膏蟹開始來，以本地的膏蟹每日少量供應。膏蟹處於半鹹淡水，肉質及膏零舍鮮美...
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珠海膏蟹
珠海膏蟹並沒有一般淡水湖蟹的草腥味，另以南水及淇澳兩島的蟹特別鮮甜。蟹肉肥及膏厚，被譽為直正的「頂角...
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本地海肉蟹
本地海肉蟹及羔蟹可說是眾多蟹類最難找。每次數量極少，另外每次只有少量是質素好。所以一有的話基本好快已...
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菲律賓A奄
菲律賓A奄，有名A級，顧名思義全身佈滿軟滑甘香的黃羔，另外菲律賓奄仔蟹比其他產地奄仔蟹都大隻，所以更特...
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越南奄仔蟹
踏入食蟹季節，以越南奄仔蟹屬較肥美及質素相當穩定。蟹膏呈金黃色，口感軟滑起沙，味道鮮甜甘香。另每日可...
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本地石蟹
本地石蟹漁民最愛！！別看石蟹其貌不揚，但其實肉質非常鮮美，蟹味濃郁，被本地漁民視為蟹中極品。而因其外...
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挪威即食麵包蟹
900-1000g
挪威即食麵包蟹-分佈於大西洋的東北部、北海和地中海海域，主要集中在大不列顛群島附近海域，是...
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蟹皇醬
蟹皇醬以大閘蟹肉及羔製作而成，每啖都是滿滿的甘香口感，簡單撈烏東、伴飯、夾紫菜均可！！
蟹皇來原：內...
HK$299 HK$380
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