海鮮火鍋

西村象拔蚌
象拔蚌基本有分墨西哥、加州、加拿大、日本等，而這隻是來自日本的西村蚌。味道比加州及墨西哥鮮甜，適合火...
 
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愛爾蘭蟶子（大）
產地：愛爾蘭數量：1隻適合：粉絲蒜蓉蒸、XO醬炒
 
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蝴蝶蚌
蝴蝶蚌通常只有冬天香港才出現，以泰國出產的品質為佳。蝴蝶蚌肉身夠肥美，多汁。適合白灼，清蒸或燒烤，為...
 
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日本元貝 (每隻)
元貝在日本稱之為帆立貝，肉質爽甜清香，相信都不用多介紹了，一句講曬就是人間美食。
但請留意食安中心就...
 
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大風暴蜆 4隻裝
來自紐西蘭的風暴蜆，大隻、肉厚。無論白灼、粉絲清蒸十分適合。一打開殻內裡即看見飽滿肥肉連啖啖蜆加海水...
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棕蝦1斤（中蝦）
海棕蝦貴為小編喜愛蝦種頭2位！！海棕蝦蝦味濃郁，肉質超爽彈。細身適合打邊爐、白灼，而大棕蝦簡直萬能！...
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白蝦（1斤）
白蝦屬本地野生蝦一種，一般身形較大，價錢比中蝦較便宜。煮法適合：清蒸、茄汁、白灼、玻璃蝦等等。
產地...
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日本熟帆立貝 LL
漁民捕撈後快速高溫煮過，並立即超急速冷凍，以保持最原始口感。帆立貝可在解凍後立即食用，口感滑嫩 ，可...
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金蝦蝦滑棒（櫻花蝦蝦膠）
全本地製作，師父以多年打製經驗，蝦滑口感爽彈、食落陣陣甘香鮮蝦味。最適合打邊爐或煎蝦餅！！產地：本地...
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波士頓龍蝦
身形少、蟹鉗大
是美國東北部的名產，亦是北美人民傳統的美食，一般清蒸或水煮後劈成兩半，灑上檸檬汁或抹...
 
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泊檔蝦滑 (半斤)
泊檔自家蝦滑，純本地製作，與蝦滑及墨魚專家多番溝通製作而成。適合打邊爐、煎香、平時簡單煮麵下餸。
建...
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特大花螺
特大野花螺，因並非養殖，就連內臟都可食埋，口感非常甘香獨特！！如果平時你食開細的花螺，非常建議你試下...
 
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加拿大象拔蚌
刺身級別加拿大象拔蚌，包你食過返唔到轉頭!!! 將刺身級別加拿大象拔蚌切片後吃刺身，原汁原味，有清脆可口...
 
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日本象拔蚌
來自日本的象拔蚌，是入門刺身級的必然之選!!，肉爽鮮味及處理方法非常簡單。
產地：日本產源：天然捕捉當...
 
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香港製墨魚丸
香港製墨魚丸，豐富墨魚味外更有墨魚肉粒咬口，層次豐富!!
 
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香港仔墨魚餅
香港製墨魚餅，豐富墨魚味外更有墨魚肉粒咬口，層次豐富!!
HK$48
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