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鷹䱽被視為高級食用魚，皆因鷹䱽多肉而肉質夠幼嫩，而且並屬於少骨，小朋友亦十分喜愛！無論清蒸、煎封、椒鹽、紅燒、煙燻、煲粥，樣樣皆能。而且越大的鷹䱽肉質口感越正，有見及此，客人購買大鷹䱽時，我們可代為切件並真空包裝，方便放置冰箱儲備食用！產地：日本重量：2斤10至3斤
