海中蝦 (每斤)

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生猛新鮮海中蝦一般每斤有15-20隻，不同季節售賣相差可以十分大，如見到售價不高就把握時機入貨食好蝦了。

海中蝦與花竹蝦兩者有不同食法，花竹就食其肉爽夾大件，又可以做刺身；而海中蝦食的則是食其蝦味及鮮味，就算普通白灼已經相當好吃。」

產地：香港海域
產源：天然捕捉
當造時節：一年四季

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