加拿大活牡丹蝦1斤

1 斤
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數量:

新鮮空運抵港,加拿大活牡丹蝦

活牡丹蝦🦐肉質晶瑩而富有彈性,剝開後蝦肉鮮嫩肥碩,滑如膏脂,甘甜豐腴,入口即化,妙不可言。

牡丹蝦🦐身體色紅褐,蝦頭兩側有條狀白紋,蝦身第1和第5體節上亦有圓點白斑,蝦長可達20cm以上。

牡丹蝦以生食為主,蝦肉肥碩,極富彈性,鮮爽無比,甘甜濃郁,餘味悠長,是做刺身的絕佳美味。深受廣大華人的歡迎,並被廣泛出口到中、日、韓等亞洲國家。 牡丹蝦是純凈水域的野生蝦,味道自然格外的鮮。

另外,作為冷水蝦,生長緩慢的她積聚了很多美味的能量:味道之鮮美,口感之豐富,營養之均衡,外表之華美,絕非一般凡蝦可比 牡丹蝦含有豐富的蛋白質,營養價值很高,同時含有豐富的礦物質如鈣、碘、磷、鐵等。對人類的健康極有裨益。根據科學分析,牡丹蝦可食部分蛋白質占20.3%左右。

🦐刺身做法推薦🦐

1、先將牡丹蝦留頭及尾去殼,過一下冰水凈身,放在鋪有碎冰的器皿上;

2、準備醬油、青芥末和檸檬角,吃時將檸檬汁擠在蝦身上,摘下蝦頭帶出黑色胃包,其餘部分佐醬油芥末食用😋😋

重量: 1斤約9-10隻

產地: 加拿大


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