海鮮食譜

炸蝦多士

2021-08-14 10:53
材料: 蝦 蛋 鷹栗粉 麵包 額外材料: 金華火腿茸 魚子醬 蟹籽 海膽 做法: 將蝦加鹽放回雪櫃抽乾水份 將一隻蛋加適量鷹栗粉打成漿 將蝦放入蛋漿,然後再放在麵包上 可以額外加金華火腿茸在...

鮑魚響螺老火湯

2021-08-14 10:44
材料: 響螺 3頭南非鮑魚 黑虎掌 羊肚菌 紫花果 無花果 紅菇 冬菇 黑棗 瑤柱 瘦肉 乾螺頭 做法: 首先將鮑魚、嚮螺、瘦肉飛水備用 將其餘材料浸泡大約10分鐘,水留起不要倒 將所有材料及留起...

有 152 項資料,共 11 頁。